创业就选小吃店

想开家小吃店，可是不知道前景如何，那么我们就一条一条得给您分析分析这开小吃店的前景。俗话说“民以食为天”，吃穿住用行，吃排。我们可以算算我们每天的开销，基本上80%都花在吃的上面。所以说不管经济状况好与坏，人不能不吃饭。所以说投资餐饮业是不二的。

小吃近些年发展的非常快，因为小吃更贴近民生，消费低，有特色，市场前景广阔。做小吃行业，可开店经营也可以摆摊流动经营，经营方式简单。只要有人流量就可经营。比如做烤面筋生意，投资几百块钱就能创业。同样，煎饼果子、鸡蛋灌饼、油炸小吃等等这些生意都是投资几百块钱就可以投资经营。成本低，风险小，是初次创业的项目。

如果开店的话，投资也不是很多，小吃店不需要太豪华的装修，简简单单几十平米的一块地方就能开店。只要墙壁刷干净，食品做的卫生、干净、味道好，生意就会火爆。小吃店经营简单，一般2-3个人就可经营。流动经营的话1-2个人就可以管理的过来。做小吃，不压货，不积货，当天卖完，当天进货。